Kulinarische Lücke
Genuss sucht – Es waren arbeitsame Tage, die mich zuletzt vom Blog fernhielten. Sie waren der Arbeit und dem Lernen gewidmet, dazwischen blieb keine Zeit für mich und Anderes. Es war interessant, an...
View ArticleEin bunter Teller Leben
Genuss sucht – Was im Kleinen so eindrucksvoll auf dem Teller entsteht und unsere Gaumen verzückt, sollte uns viel öfter das große Ganze lehren. Denn das ist bekanntlich immer größer als die Summe...
View ArticleSommeranfang
Genuss sucht – Ein französischer Sommeranfang mit Zucchiniblüten und einem nicht ganz so warmen Süppchen The post Sommeranfang appeared first on .
View ArticleGrüne Pause mit Tartine
Genuss sucht – Ein grüner, erfrischender und gesunder Snack: Rezept für eine köstliche Tartine Verte mit Algensalat, Spinat, Wasabi, Matcha und gesalzenen schwarzen Bohnen The post Grüne Pause mit...
View ArticleFür mich soll’s rosa Goldmelisse regnen
Genuss sucht – Fröhlicher Markteinkauf in Bern mit Goldmelisseregen und ein Rezept für sommerlichen Hirschhorn Salat mit Melone und rosa Blüten von Goldmelisse. Was will man mehr vom Spätsommer? The...
View ArticleSommerlicher Brousse au Miel
Genuss sucht – Ein sommerliches Rezept für Brousse au Miel mit Charentais Melone, als Vorspeise oder sommerlich leichtes Dessert The post Sommerlicher Brousse au Miel appeared first on .
View ArticleEin Glas Rillettes als Notfallplan
Genuss sucht – Es ist immer gut einen Notfallplan zu haben. Einen Plan B im Hinterkopf. Falls Plan A eben nicht funktioniert. Schlaue Menschen, von welchen es einige wirklich wissen müssen, raten zu...
View ArticleHerbstliche Rosé Dinner Party
Genuss sucht – Es ist ein besonderer Tag heute. Nicht nur, weil ich im Hintergrund, während dieser Artikel online geht, Dinge mache, von denen ihr in den nächsten Tagen noch erfahren werdet, sondern...
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